espresso

espresso macchiato

espresso dec

caffè al ghiaccio

caffè con latte di mandorla

caffè americano

caffè doppio

caffè shakerato

ginseng

ginseng grande

Orzo

orzo grande

Cappuccino

Cappuccino dec

Espressino

Espressino dec

Espressino d’orzo

Espressino al ginseng

Espressino freddo da maggio a settembre

granita di limone da maggio a settembre

Sciacquetta da maggio a settembre

Latte macchiato

Latte bianco

Cioccolata calda Arthemia

The e tisane

The e tisane con biscotti

Pasticceria secca

Mini croissant

Croissant

Muffin al cioccolato

Camilla vegana

Crostatina cioccolato e cocco

Ciambella / Crostata

Italiana

(espresso o cappuccino + brioches + spremuta o succo)

Healthy

(espresso o cappuccino +yogurt e cereali + spremuta o succo)

Continentale

(espresso o cappuccino + toast + spremuta o succo)

Super

(espresso o cappuccino + uova strapazzate, bacon, wurstel + spremuta o succo)

Espressino speciale

(espresso, latte, cacao, cioccolato)

Pistacho

(espresso, latte, pistacchio

Amaretto

(Espresso, latte, frolla di amaretto, sciroppo di cocco)

Caffè shakerato

al liquore di mandorla

Syphon

(caffè filtro da meditazione, gusto deciso,corpo leggeroe intense note di caramello, tabacco, cioccolato e noci)

Moka della nonna 2.0

(Moka della nonna da condivisione, gusto deciso con note di cioccolato, mandorle e frutta secca)

Moka della Nonna 2.0 alcolica

(moka della nonna da condivisione, gusto deciso, con note di cioccolato, mandorle e frutta secca)

Espresso Martini

Vodka, espresso, liquore al caffè

Irish coffee

Whiskey, espresso, zucchero, panna

TRIS DI TARTARE

Tartare di salmone, salsa mango e tobiko, tartare di tonno, dressing alla teriaky e semi di sesamo, tartare di branzino, salsa citronette bergamotto miele e senape e sakura
Glutine Uova Pesce Soya Frutta e glucosio Senape Semi di sesamo Frutta a guscio

TERRA

Battuta di fassona su crema di patata allo zafferano, crema di formaggio, cialda croccante, caviale 18 di tartufo e tuorlo
Glutine Uova Arachidi Lattosio Frutta e glucosio Sedano

APULIA

Pancotto alle erbe spontanee, crema di latte affumicato, colatura di alici e pomodoro secco, polvere di olive nere.
Glutine Uova Pesce Lattosio Frutta a guscio

CRUDOCOTTO

Gambero rosso, ostrica, veli di calamaro e scampi
Crostacei Pesce

FUMO

Tortellone alla braciola, fonduta di caciocavallo, zucchine alla scapece e crema di basilico.
Glutine Lattosio Frutta e glucosio Sedano Solfiti Frutta a guscio

ONDA

Tagliolini agli scampi con bisque di gamberi e pomodoro confit.
Glutine Crostacei Pesce Sedano

TRICOLORE

Orecchiette ai 4 pomodori, aversana affumicata e crema di basilico.
Glutine Lattosio Frutta e glucosio Sedano

CATALANA

Catalana d’astice e ortaggi croccanti, profumi del Mediterraneo
Glutine Crostacei Pesce Senape Sedano Semi di sesamo

CAMPESTRE

Guancia di maialino CBT, patata morbida, erbe spontanee ripassate, carote al vapore ADGLQ
Glutine Pesce Lattosio Sedano Frutta a guscio

SAPORITO

Polpo CBT scottato, humus di ceci, caponata, polvere di paprika affumicata, capocollo.
Glutine Pesce Senape Sedano

TERRAMIA

Misticanza, pomodoro, zucca e patate lesse, cavolo rosso ripassato, sedano, olive e crostini di pane
Glutine Sedano

CAESAR SALAD

Misticanza, pomodoro, uovo sodo, pollo speziato croccante, scaglie di grana padano d.o.p., dressing alla salsa Caesar
Glutine Uova Lattosio Frutta a guscio

FUSION

Misticanza, pomodori, salmone marinato agli agrumi, edamame, alga wakame, cipolla crispy, semi di sesamo mix e dressing alla teriyaki
Glutine Pesce Soya Lattosio Semi di sesamo

ACQUA NATURALE/FRIZZANTE 75CL

acqua tonica

cedrata

Chinò

coca cola

coca cola zero

fanta

ginger ale

ginger beer

limonata

amari

birra senza glutine

Birra alla spina

Amarcord Gradisca 20 / 40cl

Vino al calice

BIRRA IN LATTINA BALADIN

AMARI